微笑農田
Smile Farm微笑農田是新豐的永續契作專案：透過水稻、田菁與紅豆輪作養地，並與重視 ESG 的企業一起，讓好米與好土地都能延續下去。
友善土地與環境
Land & Environment稻・田菁・紅豆輪作
契作田一年只種一期水稻，其餘時間種植田菁、紅豆或休耕，以綠肥與豆科作物養地，讓土地休養生息；目前約 11.2 公頃完整走完水稻、田菁、紅豆的三作循環。
稻殼化為乾燥熱源
粗糠熱風爐以碾米剩下的稻殼作為燃料，供應稻穀乾燥所需的熱能，讓副產物回到生產中。
有機肥低碳種植
廠區實驗田推動有機肥低碳種植，2023 年通過國際黃金標準（Gold Standard）專案設計審查。
產銷履歷全程記錄
2008 年起未曾中斷，施肥、用藥逐筆記錄，並進行農藥殘留檢驗。
下一步目標Next Steps
碳盤查
2025 年啟動碳盤查，目前正在建立基準數據，完成後將公開成果。
AWD 乾濕交替灌溉
規劃在契作田推動乾濕交替灌溉（AWD），在維持產量的前提下，減少灌溉用水與稻田甲烷排放。
企業實際案例
Case Study釀酒副產物循環農業
從一瓶啤酒，回到一塊稻田
新豐長期供應國際啤酒品牌在台酒廠的契作釀造用米。釀酒過程會產生大量廢酵母，雙方思考的是：能不能讓它回到種稻的土地？
2026 年起，我們共同推動循環農業計畫，把釀酒廢酵母轉化為有機肥，在新豐的契作田試作，收成的循環米再回到酒廠釀造，串起一條零廢棄的產業鏈。
- 廢酵母轉化酒廠提供釀酒廢酵母，由生技夥伴以黑水虻轉化為蟲砂有機肥。
- 契作田試作新豐遴選契作農友，在屏東示範田比較「全化肥」與「半化肥半有機肥」兩種施肥方式。
- 科學驗證與學術及農業研究單位合作，記錄分蘗數、完整米率與土壤肥力，用數據檢驗成效。
- 循環米回到酒廠示範田收成的循環米將回到酒廠釀造，完成從田間到酒杯的循環。
對農友與社區
Farmers & Community- 2008 起19 戶農家與新豐長期契作，合作至今
- 2016–17產學合作研發發芽米，並取得專利
- 2022捐贈物資給屏東縣慈善團體聯合會
- 2023協助屏東縣學校午餐「三章一Q 在地食材」參訪
- 2025協助屏東科技大學農機訓練班的乾燥機械課程；低 GI 紅豆酥研發獲縣府補助
與企業合作
ESG Partnership- 認養永續契作田，產出可對外說明的實績
- 產品標示「微笑農田」標章與企業名稱聯合背書
- 提供 ESG 簡報與永續報告所需資料
- 契作田產出的稻米可設計成公司 LOGO 包裝，作為股東會與員工的精緻禮品